多名生产“二号肉”的黑作坊老板表示，很多煮肉的厂子都是家庭作坊式的生产方式，租用民房，置办些器材，就可以开工。这些厂子基本都没有营业执照，隐藏在村子的民房中，很难发现。

除了了解工作时长外，丁政还询问了环卫工人的工资收入、家庭情况等。调研结束后，还为环卫工人送上了护手霜、热水袋等防寒物资。

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