一些经营驴肉火烧的商家也专门购买猪肉或马肉、骡子肉加工成的“假驴肉”，以降低成本。
2015年1月，管中闵辞去“国发会主委”职务。管中闵在面对媒体时提到，他的公职生涯虽然结束，但对台湾的心愿未了，可能下学期就会回台湾大学教书，只要台大方面同意，未来也将在学校及其他层面上，继续为台湾尽一份心力。
《五台山、平遥古城景区将恢复工作日门票收费》该处黑作坊位于窦庄村内一处民宅内，老板约莫30多岁。一进入大门就看见院子内堆满了煤炭，烟雾缭绕，一股煮肉的气味扑面而来。
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