看法新闻记者注意到，虽然打了招呼，但在明面上，他们为了掩人耳目，走的是招投标程序。具体来说，当地一家负责代理招投标公司的女老板称，2008年至2009年，他们代理过迎宾路管道工程四标段招标工作。

说起厨房的建立，熊根香回忆道：“我和老伴都是南昌新建区人，十多年前来到这里卖油条。有一天，一个患者家属想借我们的炉子炒菜，从那以后就有越来越多的家属聚集在此，为患病的亲人做饭。现在每天七点以后这里就会变成众多癌症患者家属的厨房。”

《保护人权规范公权 25件国家赔偿典型案例发布》不过，也有人对代喝持怀疑态度，“喝出问题怎么办，谁负责？还有那些自称能喝三斤白酒的，酒量是否要通过代喝测试？”还有人认为，“找代喝就相当于花钱请陌生人喝酒，而且朋友之间出来聚聚，大家都找代喝，这样就失去了意义。”