河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

“昨天晚上10点多钟了，他都还给我打电话，问我要不要安自来水管。”勤勇组村民陈士香说，在电话里，杨正清还告诉自己，他和村里的干部已找到水源，正在和驻村的扶贫干部商量引水。

《中日防务部门海空联络机制直通电话有望尽快建设》“你尝尝，我这猪肉做的味道绝对和驴肉一样。”他说，自己从15岁开始做这行，帮别的黑作坊煮了三年肉之后便开始自己单干，已有十多年。