中亚新闻网指出，塔当地司法机关公布的法医鉴定结果显示，法医尸检时在死者胃中发现了过量的亚硝酸钠，“这或许是造成悲剧的原因”。“为让抓饭变得色泽好看，厨师可能在制作抓饭时使用了过量的亚硝酸钠。”

苦盏又称胡占德，是中亚著名古城，位于费尔干纳谷地谷口，为古丝绸之路上的要塞，人口现约15万，抓饭是当地庆祝节日时的重要传统食物。（完）

《国务院安委办、应急管理部部署元旦安全防范工作》第十二届全国人大代表，西藏自治区第十届人民代表大会代表。西藏自治区第九届委员会委员。十九大代表。