视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

据了解，现场指挥船“海巡01”轮组织13艘搜救船舶以“桑吉”轮为搜寻基点，继续不间断搜寻落水人员。

《交通运输部：小客车租赁经营者不得随车提供劳务》公开资料显示，庄国泰1989年8月进入原国家环保局工作后，先后在宣教司、办公室、自然司任干部、主任科员、副处长、处长，1998年7月出任原环保总局生态司生态处处长，2000年2月改任总局生态司副司长，2004年12月后任对外合作中心副主任、主任。2008年环保部成立后，庄国泰出任自然生态保护司（生物多样性保护办公室、国家生物安全管理办公室）司长（主任），后出任环保部办公厅主任。