机场餐饮价格偏高一直受到不少旅客的诟病，根据广州最新公布的《广州市民用运输机场管理办法》，从2018年2月开始，机场管理机构应当在经营协议中明确经营服务质量、经营责任和安全规范等事项，并约定经营者提供的零售、餐饮等商品、服务的价格，不得高于本市中心城区同一商标、商号、品牌或者同类商品、服务标注的价格。

《中央日报》认为，这项服务上线源于中国重视请客招待的独特商务文化。人们围坐圆桌前，吃饭的同时还要一同喝50度左右的白酒，这是典型的中国式宴席。而以酒量不好或影响健康为由拒绝别人的敬酒或劝酒则是一种很大的失礼。这项服务从上月下旬开始陆续上线，目前已涵盖北京、上海、广州等全国36个主要城市。据悉，由于该项服务与中国规模较大的代驾APP联合运行，因此在短时间内就拥有了1万名以上的代喝人。

《我国动产和权利担保统一登记2021年1月1日起实施》代喝服务平台在发布之初，负责该平台的工作人员曾向媒体表示，代喝满足了人们找人代喝酒的刚性需求。基于中国酒桌文化的根深蒂固，在酒桌上很容易就让人们打成一片，而在使用代喝功能后，有极大可能与其他人建立深度联系，扩展自身的社交圈。