亚硝酸钠是一种工业盐，与食盐氯化钠外观相似，却有较强毒性，人食用0.2克到0.5克就可出现中毒症状，若一次性误食3克，则能造成死亡。

——坚持统筹推动、综合施策。充分调动社会各方面的积极性，优化配置城市管理资源，加强安全生产综合治理，切实将城市安全发展建立在人民群众安全意识不断增强、从业人员安全技能素质显著提高、生产经营单位和区域安全保障水平持续改进的基础上，有效解决影响城市安全的突出矛盾和问题。

《突尼斯卫生部向中国援突医疗队颁发荣誉证书》专家研判认为，本次出现的病例是偶发个案，目前还没有证据表明H5N6流感病毒可以在人与人之间持续传播，人际间感染和传播的风险较低，公众不必恐慌。