中亚新闻网指出，塔当地司法机关公布的法医鉴定结果显示，法医尸检时在死者胃中发现了过量的亚硝酸钠，“这或许是造成悲剧的原因”。“为让抓饭变得色泽好看，厨师可能在制作抓饭时使用了过量的亚硝酸钠。”

在该处黑作坊的左侧里屋，是晾肉的地点。一排用木头搭制的多层架子，上面摆满了煮好的肉。旁边还放着一台真空包装机，地上堆放着已装好并印有“河间卤香驴肉”的包装袋。墙面上写有发往各地的地址电话，有沈阳、秦皇岛等地。

《国家卫健委：两节期间严防出现聚集性疫情》要加强监督检查，督促综合监督单位各级党组织落实主体责任。发挥好“探头”作用，及时发现和纠正问题，严防“节日腐败”。对节日期间“四风”问题反映，优先办理，及时核查处置上报。