服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

西门尼斯的亲人说，他一直都患有癫痫，可能是由于在监狱里不能按时服药，从而导致呼吸意外停止。他们还认为法医认定死亡的程序违反了相关规定：可能只有一个医生进行了检查，而其他两个医生根本就没有观察过囚犯的情况就随便签字。如果三个医生都认真检查，就不会出错。所以他们准备向法院起诉。

《第三批国家人权教育与培训基地获批成立》若确定非法雇佣，将处以罚款或判刑。移民局高层官员DerekBenner表示，还会有更多类似行动，是给雇主们的一个“警示”。